Ingredientes:
1 funda de harina de maíz
3 Tazas de harina de trigo
2 cuharadas de azúcar
1 ½ taza de agua
1 cucharadita de sal
2 huevos
2 caldos de pollo
2 cucharadas de margarina
Aceite para freir

preparacion:
En un envase une la harina de maíz , la margarina y el azúcar. Luego se pone al fuego el agua, la sal y el caldo de pollo cuando comience a hervir moja la harina de maíz , deja enfriar y agrega los huevos, une bien. Luego une con la harina de trigo y tres cucharadas de aceite Crisol,poco a poco hasta obtener una masa consistente. Deja reposar por 15 minutos. Bolilla en una mesa enharinada con harina de trigo, corta los circulos del tamaño deseado, se rellenan al gusto y se frien en aceite abundante .