Entre los acordes de música y ambiente nativo, rodeado de piones, árganas, macutos y cuantas cosas típicas se pueda usted imaginar, hay un país “debajo un techo e’ cana, con mucho amoi pa’ mamá” para decirlo en el argot con que se presentan las ofertas en esta peculiar “comarca”, ubicada en la Casimiro de Moya, en el corazón de Gazcue, donde se huele el sabor de la más tradicional campiña dominicana.

El próximo domingo 31 de mayo, aquí habrá un rico menú para festejar a las madres, (almuerzo: 12:00 m. a 3:00 p.m. / cena: 7:00 p.m. a 10:30 p.m.) que comienza con pan y cazabe totaíto; yola de ensaladas; entre otros platos. Luego siguen los “calderos”, crema de calabaza salpicá de puerro; guiso de guandules con rueditas de chorizos; arroz blanco y el rico moro al cocotero. Para el postre tendrán típicos dulces criollos surtidos y la ya tradicional arepa dulce del conuco. Además le obsequiarán dos copas de vino por persona.

Fuente.: Listin.com.do