La bebida típica endulza con diferentes sabores  la tradición.
 Hay quienes lo prefieren con mucha canela, otros, menos dulce, con y sin huevo, cargado de ron y hasta “plus” con el ilegal cañita. No importa cual sea su predilección, lo cierto es que en Puerto Rico sin coquito no hay Navidad.
 La tradición en nuestra Isla incluye una amplia oferta gastronómica que consiste de arroz con gandules, lechón, pasteles, morcillas, guineos en escabeche, arroz con dulce, postres de naranja y papaya, tembleque y turrones, todos acompañados de la cremosa y dulce bebida típica navideña, EL COQUITO.
 Sus ingredientes básicos son: crema de coco, ron blanco, leche evaporada, leche condensada, canela y vainilla, aunque es posible encontrar otros ingredientes y sabores de la rica receta. Esta bebida tradicional puertorriqueña, según algunos historiadores, es una adaptación boricua de los populares ponches de América Latina.
Cada día mas puertorriqueños alteran sus ingredientes para crear una variedad de sabores como el café, chocolate, almendra, fresa, pistacho, guayaba, queso crema y “cookies & cream”, entre otros.
Independientemente de cual sea tu elección, lo importante es que brindes acompañada de tus seres queridos. ¡SALUD!

 
COQUITO CLASICO
INGREDIENTES
4 latas pequeñas de leche evaporada
4 latas pequeñas de leche condensada
2 latas de crema de coco
1 litro de ron blanco
1 taza de brandy
Vainilla al gusto
Canela al gusto

PREPARACION
1. En un envase, mezcla todos los ingredientes.
2. Deja reposar en la nevera por 2 horas.
3. Sirve frio.

RINDE: 6 a 8 botellas.