INGREDIENTES
1 ½ tazas de harina para pancakes
2 huevos
1 taza de leche
Mantequilla para freír

Para el almíbar
1 taza de fresas
½ taza de azúcar
¼ taza de vino tinto
½ taza de crema batida

PREPARACION
1. Mezcle en la licuadora la harina con los huevos y la leche.
2. Pon un poco de la mezcla en una sartén con mantequilla.
3. Cocina cada pancake por ambos lados.
4. Sirve los pancakes con un poco de crema batida.
5. Luego báñalos con el almíbar.

Para el almíbar
1. Lava las fresas y córtalas por la mitad.
2. Llévalas a una olla con el azúcar y el vino.
3. Deja que se cocine durante 10 minutos.
4. Revuelve ocasionalmente.