INGREDIENTES
2 libras de carne de pescado molida
1 huevo
2 cucharadas de pan molido
Caldo de pollo en polvo al gusto
Aceite para freir
Salsa tartara al gusto

PREPARACION
1. Mezclar todos los ingredientes, excepto la salsa tartara y el aceite.
2. Hacer bolitas pequeñas con la mezcla.
3. Freirlas en abundante aceite.
4. Dejar reposar en una toalla para eliminar el exceso de aceite.
5. Servir acompañada de la salsa tartara.