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TARTA DE QUESO BAJA EN CALORIAS

INGREDIENTES
200 cc de leche descremada
2 rodajas de pan de salvado
300 g de ricota descremada
Sal al gusto
Pimienta al gusto
2 cebollas de verdeo
Perejil picado al gusto
1 huevo
3 claras
1 cucharadita de polvo leudante
2 cucharadas de queso de postre desgrasado. 
PREPARACION

SALMON ROSADO CON VERDURAS A LA CREMA

INGREDIENTES
4 bifes de salmón rosado sin espinas
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1/2 kg de espinacas hervidas y bien escurridas
200 g de arvejas al natural
200 cc de leche descremada
20 g de maicena
100 g de yogur natural descremado
Nuez moscada
PREPARACION

ENSALADA DE POLLO Y ESPINACAS

INGREDIENTES
Para el aderezo
¼ taza de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de miel
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
Para la ensalada
2 cucharadas de aceite ligero
1 pechuga de pollo
1 taza de cebolla picadita
2 tazas de hongos cortados en lonjas
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 cucharada de vinagre balsámico
3 tazas de espinacas gourmet [...]

TORTILLA DE BROCOLI

INGREDIENTES
¾ kg. de brócoli hervido
2 cebollas
1 zanahoria grande hervida
3 huevos
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 pizca de pimentón dulce
1 cucharada de harina
1/2 cucharadita de polvo para hornear
Orégano al gusto
PREPARACION

PAN DE CARNE DIET

INGREDIENTES
400 g de carne picada magra
2 cebollas de verdeo picadas
2 huevos
Perejil al gusto
Orégano al gusto
Nuez moscada al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto
40 g de pan rallado
200 g de tomates pelados y sin semillas
2 cucharadas de queso Cheddar bajas calorías en hebras. 
PREPARACION

ENSALADA FRIA DE POLLO Y MELON

INGREDIENTES
1 melón grande
1 libra de pechugas de pollo
1 tallo grande de apio
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de curry (rasa)
½ limón agrio (zumo)
4 cucharadas de salsa mayonesa
PREPARACION