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ALBONDIGAS DE PESCADO

INGREDIENTES
2 libras de carne de pescado molida
1 huevo
2 cucharadas de pan molido
Caldo de pollo en polvo al gusto
Aceite para freir
Salsa tartara al gusto
PREPARACION

CREPE A LA NANTAISE

CREPE A LA NANTAISE
INGREDIENTES
2 masas de crepes saladas
½ libra de camarones
¼ paquete de hinojo en ramas
1 taza de crema de leche
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cebolla
Sal al gusto
Pimienta al gusto
PREPARACION

AREPITAS DE YUCA

INGREDIENTES
3 libras de yuca
1 cucharada de mantequilla
1 huevo
1 yema
Sal al gusto
Azúcar al gusto
3 cucharadas de anís
Aceite para freír, el necesario
PREPARACION

BOLITAS DE QUESO FRITAS

INGREDIENTES
1 libra de queso patrón
2 cucharadas de harina
2 huevos
Pizca de sal
1 cucharada de mantequilla
PREPARACION

RICOS TUNA TARTAR EGG ROLLS

Deliciosos egg rolls de tuna en wraps, que resultan una excelente opcion para la cena o para degustar entre amigos. Puedes combinarlos con una copa del vino blanco de su preferencia. Buen provecho…
INGREDIENTES
8 onzas de atún crudo (picado en cuadritos)
½ cucharada de cebollin o cebolla roja picadita
1 cucharada de puerro fino picadito
3 cucharadas de salsa [...]

BOCADILLOS DE QUESO Y TOCINETA

Son una excelente opcion para cuando recibes visitas que no esperas o para esa cena rapida y deliciosa para tu familia. Buen provecho…
INGREDIENTES
5 panes de hamburguesas
Queso tipo cheedar o danés en lonjas
½ barrita de mantequilla
3 dientes de ajo grandes majados
Tiras de tocineta al gusto
PREPARACION