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SANDWICH FRIO DE POLLO
UN EMPAREDADO PARA HACER FRENTE AL CALOR
Sandwiches frios son una excelente alternativa para la merienda, almuerzo o cena.
El verano huele a mar, montaña, paseos, poca ropa y por supuesto a comida más ligera y fresca. Si usted es de los que no se resiste ante el emparedado, platillo tan tentador como fácil de preparar, hay [...]
EMPANADA GALLEGA
INGREDIENTES
Molde de 22 cm.
6 tazas te harina 0000
250 gr de grasa de cerdo
2 unidades de huevos
1 Pizca de sal
1 cucharadas sopa de pimenton
1/2 taza te agua fria
700 gr de cebolla picada
600 gr de morrón rojo
170 gr de atun al natural
170 gr de filete de pescado blanco (lenguado, brótola o merluza)
1 cucharadas sopa de azucar
Pizca de [...]
RICAS BOLITAS DE QUESO
INGREDIENTES
1 taza de queso de bola rallado
1 huevo entero
1 cucharada de harina
PREPARACION
BASTONCITOS DE PAPAS
INGREDIENTES
1 libra de papas
2 yemas de huevo
½ barrita de mantequilla
2 cucharadas de queso rallado
Pizca de pimienta
½ cucharadita de nuez moscada
¼ libra de jamón cocido
1 ramito de perejil
3 onzas de harina
PREPARACION
ROLLITOS DE SALCHICHAS CON QUESO Y BACON
INGREDIENTES
Salchichas de hot dog FUD
Queso sosua
Tocineta
Mostaza
Aceite de freir
Palillos
PREPARACION
RICAS BOLITAS DE YUCA RELLENAS
INGREDIENTES
2 libras de yuca hervida y hecha pure
1/3 barra de mantequilla
1 cucharadita de sal
1/3 taza de queso parmesano rallado
½ libra de queso gouda rallado
1 huevo
Harina al gusto
Aceite para freir
PREPARACION