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Bollitos De Yuca

Ingredientes:
1 lb. de yuca
2 Cucharadas de Mantequilla
4 Cucharadas de Leche
1/2 lb. de queso cheddar cortado en cubitos o Carne Molida
1/2 taza de harina
Aceite para freír
Sal
Preparación:

Bollitos Dorados

Ingredientes:
1 funda de Harina de Maiz
3 tazas de Leche
1 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de anís
1 cucharada de mostaza
4 cucharadas de Margarina
2 tazas de jamón cocido rallado
4 huevos ligeramente batidos
Aceite para freir
preparacion: