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Archive for the 'Dulces y Postres' Category

BIZCOCHO CON CREMA DE LIMON

INGREDIENTES
1 bizcocho esponjoso
2 tazas de agua
1 taza de azúcar
6 cucharadas de maicena
3 yemas
¼ taza de jugo de limón agrio
Sal al gusto
Azúcar en polvo al gusto
PREPARACION

MELON CON FRESAS DE BALSAMICO

INGREDIENTES
2 melones cantaloupe
1 taza de fresas cortadas en láminas
1 taza de boconccini (bolitas de queso mozzarella)
2 cucharadas de hojas de menta
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Para el aderezo
½ taza de vinagre balsámico
3 cucharadas de miel de abejas
1 cucharada de mostaza de Dijon
Sal al gusto
Pimienta al gusto
PREPARACION

PANCAKES DE FRESA

INGREDIENTES
1 ½ tazas de harina para pancakes
2 huevos
1 taza de leche
Mantequilla para freír
Para el almíbar
1 taza de fresas
½ taza de azúcar
¼ taza de vino tinto
½ taza de crema batida
PREPARACION

EL CHOCOLATE, ORO NEGRO

EN ESTAS FIESTAS NAVIDENAS, BRINDA CON CHOCOLATE JUNTO A TU FAMILIA
 Por que la Navidad es la época mas esperada y especial del año? Tiene un no se que, una “cosquillita”, que alegra a las personas y las hace olvidar sus problemas. Si bien es cierto que el factor económico influye, su razón de ser va [...]

BOMBONES DE PONCHE

INGREDIENTES
100 gramos de chocolate blanco
1 cucharada de ponche
40 gramos de mantequilla sin sal
150 – 200 gramos de chocolate oscuro
PREPARACION

MARMOL CAKE

INGREDIENTES
2 barritas de mantequilla
2 tazas de azúcar
4 huevos
3 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharada de vainilla
1 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla
¼ taza de agua caliente
2 cuadritos chocolate amargo
2 cucharadas de azúcar
Para el lustre
1 cuadro de chocolate amargo
¼ taza de agua
3 claras de huevo
2 tazas de azúcar
¾ tazas de agua
PREPARACION
http://www.dulcesypostres.com/2009/11/12/marmol-cake/