Category

ESPAGUETIS CON CAMARONES

INGREDIENTES
250 gramos de espagueti
400 gramos de camarones
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de vino blanco seco
1/2 cucharada de albahaca
2 cucharaditas de tomillo
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
2 tazas de tomates cortados en cubos
Queso parmesano al gusto
2 cucharadas de mantequilla
PREPARACION

PASTA A LA PARMESANA

INGREDIENTES
2 cucharadas de mantequilla
½ taza de cebolla picadita
1 taza de jamón picadito
¼ cucharadita de pimienta molida
2 latas de leche evaporada queso (305 gr)
2 tabletas de caldo de pollo
1 libra de pasta de tu preferencia, hervida con sal
PREPARACION

ESPAGUETTIS COMO SE HACEN EN CASA

INGREDIENTES
1/2 kg. Pasta largas ó cortas, como la prefieras
1 cuarto de kilo de jamón
1 puñito de aceitunas
1 puñito de alcaparras
1 lata de leche evaporada
1 cebolla grande
1 pimentón ó pimiento.
5 ó 6 dientes de ajo.
1 cucharada de pasta ó puré de tomate concentrada.
100 gramos de queso parmesano.
1 cucharada de mantequilla ó margarina.
1 chorrito de aceite comestible.
2 [...]

MOSTACHOLIS A MI MANERA

INGREDIENTES
1 paquete de mostacholis cocidos al dente
8 tomates para salsa
8 onzas de tocineta
2 ½ cucharadas de pasta de tomate (disuelta en 1/3 taza de agua)
2 ½ cucharadas de aceite de oliva
Sal al gusto
Queso parmesano al gusto
PREPARACION