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Archive for the 'Salsas' Category

VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL

( Salsas )

INGREDIENTES
2 cucharadas de mostaza dijón
1 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de sherry o raspberry
1 pizca de sal
1 cucharada de miel
PREPARACION

VINAGRETA DE BALSAMICO

( Salsas )

INGREDIENTES
1 taza de aceite de oliva
½ taza de vinagre balsámico
1 pizca de sal
1 cucharada de miel
PREPARACION

EL RICO PATE: VERSATILIDAD

Para prepararlo se puede utilizar higados de pollo o de conejo, y en algunos casos carnes, crema de leche, varias especias y mantequilla.
 ¿Qué es?, ¿Cuántos tipos hay? Y otras interrogantes creuzan por nuestra cabeza desde que escuchamos, leemos o vemos el nombre pate. Lo primero es que el pate es un tipo de pasta untable [...]

CREMA DE ESPINACAS

INGREDIENTES
1 cebolla grande picada gruesa
2 papas peladas y cortadas en cuatro
1 paquete de espinacas
2 dientes de ajo
¾ taza de guisantes congelados
3 cucharaditas de sal
1 aji cubanela pequeño cortado a la mitad
1 taza de crema de leche
3 tazas de agua caliente
PREPARACION

VERSATILIDAD DE LA MAYONESA

Esta salsa puede prepararse en el hogar de una manera fácil para dar sabor a diferentes platos.
Luego de una gran victoria sin grandes bajas al tomar el fuerte de Saint Philip, el coronel Rochambeau due ascendido a coronel de brigada en 1756 y ofreció un banquete de honor. En el menú se incluyo una salsa [...]

SALSA JACK DANIEL’S

INGREDIENTES
1 taza de wisky Jack Daniel’s
1 taza de ketchup
½ taza de azucar parda
¼ taza de vinagre
1 cucharadita de limon
2 cucharadas de salsa inglesa
3 dientes de ajo
½ cucharada de mostaza en polvo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
PREPARACION