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COMO PREPARAR PECHUGAS CON SALSA TARTARA

INGREDIENTES
3 pechugas de pollo deshuesadas
1 cucharadita de pimienta blanca
1 ½ cucharadita de sal
¼ taza de vino blanco seco
Para rebozarlas
1 ½ taza de harina
1 cucharada de sazón en polvo
Aceite para freír al gusto
PREPARACION

COMO PREPARAR UNA SENCILLA Y RAPIDA ENSALADA CESAR

INGREDIENTES
1 lechuga romana
1 latica de anchoas
2 tazas de croutones
2 cucharadas de aceite de oliva
Queso parmesano al gusto
PREPARACION

CREPE A LA NANTAISE

CREPE A LA NANTAISE
INGREDIENTES
2 masas de crepes saladas
½ libra de camarones
¼ paquete de hinojo en ramas
1 taza de crema de leche
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cebolla
Sal al gusto
Pimienta al gusto
PREPARACION

LA CREPE

DULCE O SALADA ES EXQUISITA
Las crepes son originarias de Francia, exactamente de la región de Bretana, y son un plato tan fácil y versátil que todo el mundo lo puede hacer. Una de las más típicas son las crepes con la harina de sarraceno, particular y especial. Si tienen la oportunidad de hacerla con esta [...]

ENSALADA DE QUESO DE CABRA, DATILES Y NUECES CARAMELIZADAS

 
INGREDIENTES
8 onzas de camarones frescos
1 cucharadita de chile rojo o jalapeño
1 cucharadita de pimientos verdes
1 cucharada de cebolla Blanca picadita
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Vino blanco
PREPARACION

MARINADA DE LIMON PARA PESCADOS Y MARISCOS

Utilizar para:
• Calamares
• Filete de pescado
• Camarones
• Langosta
INGREDIENTES
1 taza de jugo de limón
1 hoja de laurel
1 taza de cilantrito
1 cucharada de orégano seco
½ taza de perejil
1 cucharadita de comino en polvo
Sal al gusto
PREPARACION