Comments for SuperPicaderas.com http://superpicaderas.com Just another WordPress weblog Sat, 04 Jul 2009 05:51:01 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7.1 hourly 1 Comment on Cocinar pulpo, un reto en la cocina by CARMEN http://superpicaderas.com/2008/06/02/cocinar-pulpo-un-reto-en-la-cocina/comment-page-1/#comment-7 CARMEN Sat, 06 Sep 2008 18:35:15 +0000 http://superpicaderas.com/?p=17#comment-7 PREPARACION DE LAS HENPANADAS CHILENAS SE PICA LA CEBOLLA EN CUADRITOS SOFRIE LA CARNE CON LAS ESPECIES Y EL AJO LUEGO SE AGREGA LA CABOLLLA Y SE REBUELBE TODO JUNTO LA MASA SE COLOCA LA HRINA CON 200GRAMOS DE MARGARINA DESRRETIDA LUEGO SE LE AGREGA EL VINO Y LAS 2 YEMAS DE HUEVO SE JUNTA TODO ASTA LOGRAR UNA MASA DESPUES ESTANDO JUNTA SE DEJA REPOSAR 1/2 HORA Y LUEGO SE ESTIRA CONSIGUENDO UNA MASA DELGADA Y EN PORCIONES Y SE RELLENA Y CON EL PINO QUE SE LLAMA LA CARNE CON LA CEBOLLA Y SE LE PONE ACEITUNAS Y HUEBO DURO PICADO SI NO LO CONPRENDEN YO LE ESPLICO CON DIBUJO DE QUE QUEDAN ESQUISITAS SE LAS RECIEMDO ES LO MEJOR DE CHILE Y LA CAZUELA DE TERNERA PREPARACION DE LAS HENPANADAS CHILENAS
SE PICA LA CEBOLLA EN CUADRITOS SOFRIE LA CARNE CON LAS ESPECIES Y EL AJO LUEGO SE AGREGA LA CABOLLLA Y SE REBUELBE TODO JUNTO
LA MASA
SE COLOCA LA HRINA CON 200GRAMOS DE MARGARINA DESRRETIDA
LUEGO SE LE AGREGA EL VINO Y LAS 2 YEMAS DE HUEVO
SE JUNTA TODO ASTA LOGRAR UNA MASA DESPUES ESTANDO JUNTA SE DEJA REPOSAR 1/2 HORA Y LUEGO SE ESTIRA CONSIGUENDO UNA MASA DELGADA Y EN PORCIONES Y SE RELLENA Y CON EL PINO QUE SE LLAMA LA CARNE CON LA CEBOLLA Y SE LE PONE ACEITUNAS Y HUEBO DURO PICADO SI NO LO CONPRENDEN YO LE ESPLICO CON DIBUJO DE QUE QUEDAN ESQUISITAS SE LAS RECIEMDO ES LO MEJOR DE CHILE Y LA CAZUELA DE TERNERA

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4-CEBOLLAS 2 HUEVOS COCIDOAS
1/4 CARNE TERNERA PICADA
PISCA CCOMINO HOREGANO
PISCA PIMIENTO EN POLVO
SAL
1K HARINA
2 YEMAS DE HUEVOS
1/2VACITO DEVINO BLANCO
COMO HACERLA ME LO PIDEN DESPUES ESO ES SOLO LOS IGREDIENTES

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besos

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